SUPPEN

vegan + vegetarisch + wahlweise mit Topping + mit viel Fleisch

 Kartoffelsuppe

mit Speck, Würstchen, Blutwurst oder Räucherlachs  

Möhren-Kokos-Suppe

mit Koriander, Zitrone und Schrimps

Grünkohlsuppe

mit geräucherter Gänsebrust oder Mettenden

Rote Linsensuppe

mit Koriander und Garnele

Linsensuppe

mit Fenchel und Bratwurst

Wirsingeintopf

mit Maronen und Speck

Tomaten-Bohneneintopf

mit Zucchini, Oliven und  Salsiccia

Käse-Lauch-Suppe

mit Hackfleisch

Lammeintopf

mit Minze und Zitrone

Thai-Curry-Suppe

mit Hühnchen

Gulaschsuppe

mit Karotten und Kartoffeln

Chili Con Carne

.U.V.M

SALATE & WRAPS & DESSERTS

saisonal frisch

Beluga-Linsensalat

mit Staudensellerie und Mango

Rote Beete-Salat

mit Chicorée und Orangen

Quinoa-Spinat-Salat

mit Ziegenfrischkäse und Erdbeeren

Wraps

mit Ziegenfrieschkäse

Rucola, Gurke, Tomaten und Feta

Wrap mit Tafelspitz

grüner Soße und Meerrettich

Wrap mit Hummus

Salat und Grillgemüse

Dessert

 Schokopudding

mit Sahne und Himbeermousse

Quarkspeise

mit Vanille und Mangomousse

Milchreis

mit Zimt und Zucker

.U.V.M

FLAMMKUCHEN

ganz individuell, gerne auch verrückt

Flammkuchen

+

mit Schmand und Zwiebeln

 klassisch

 mit Speck und Emmentaler

Lachs

und Rucola

Vegetarisch

 mit Feta, Tomaten, Rucola und Oliven

oder

 mit Spinat und Feta

oder

 mit Birne, Gorgonzola und Walnüssen